Alimentos para prevenir el cáncer

Alimentos para prevenir el cáncer

Las frutas son los alimentos más efectivos en la prevención del Cáncer.

Dentro de ellos;  cítricos como el limón y la naranja;  ricos en vitaminas A y C, minerales como calcio y potasio. Los carotenoides que dan el color amarillo, se transforman en vitamina A es un poderoso antioxidante.

Otras frutas son la ciruela y manzana que protegen del cáncer de colon. Además son ricas en vitamina C la cereza tropical, guayaba y kiwi. La uva contiene resveratrol que protege de cáncer de piel.

Bayas como la zarzamora, fresa, arándano y grosella neutralizan los radicales libres por acción de las antocianinas.